-Chanh đào: 1kg
-Mật ong: 1 lit
-Đường phèn; 0,5 kg
- Muối hạt: 100g
- Lọ thủy tinh có nút đậy kín, vỉ nén.
* Cách làm:
Chanh rửa sạch, ngâm muối 20-30'; rồi vớt ra để ráo nước. Các bạn có thể cắt lát cho dễ sử dụng(cắt lát bạn có thể lấy nguyên miếng chanh đã ngấm mật và đường phèn để ngậm); hoặc để cả quả, khứa dọc quả chanh.
Đường phèn bạn đập nhỏ (cũng không cần nhỏ quá, sau đường sẽ tự tan ra trong quá trình ngâm). Sau đó cho chanh vào lọ thủy tinh (đã rửa sạch và để ráo) theo lớp, cứ 1 lớp chanh thì rải một lớp đường, làm thế cho đến khi hết chanh và đường. Cuối cùng đổ mật ong vào, chèn vỉ nén, đập kín lọ.
Nếu cắt lát 3 tháng là các bạn có thể sử dụng được, còn để nguyên quả thời gian sẽ lâu hơn, khoảng 10 tháng bạn nhé. Khi ấy mật ong, đường phèn và chanh đã quyện vào nhau, cho ta dung dịch như siro rất thơm, hương vị của chanh+mật+đường rất dễ uống và ngậm đấy.
Tham khảo cách thức đặt mua mật ong và thanh toán tại đây: Cách thức mua hàng và thanh toán.
Liên hệ tư vấn và đặt mua mật ong nguyên chất:
Mrs Thủy- 01233 508 999


Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét